Nascido em 06/11/1942, em São Vendelino/RS, filho de Afonso Nicolau Atz e Maria Schneide. Ingressou no Juvenato Nossa Senhora de Fátima, em Carazinho/RS em 1958, onde realizou sua primeira etapa de formação. Nos anos de 1959 e 1960, finalizou a etapa do Juvenato em Canoas/RS.
Em 11 de fevereiro de 1962, emitiu sua primeira Profissão Religiosa. Nos anos seguintes, viveu no Escolasticado, em Canoas/RS, exercendo a função de professor e estudante. Formou-se na Escola Normal La Salle em 1964, e professou seus Votos Perpétuos em 23 de dezembro de 1966. Seu nome religioso era Nestor Domingos.
O Ir. Nestor graduou-se em Letras, em 1976, pela Universidade de Passo Fundo. Também concluiu uma segunda graduação em Pedagogia, na PUCRS, em Porto Alegre/RS, em 1987, e realizou especialização em Administração Escolar, na instituição CELES, em 1995.
Ao longo de sua trajetória, atuou como professor na Residência La Salle, em Concórdia/SC, em 1967; na Comunidade La Salle Carazinho/RS, em 1970; no Instituto de Educação Rural, em Santo Cristo/RS, em 1975; e na Comunidade La Salle Xanxerê/SC, em 1978. Também atuou como Diretor das Comunidades La Salle de Carazinho/RS, Cerro Largo/RS, Porto Alegre/RS e Caxias do Sul/RS, no período de 1988 a 1993.
Foi um religioso exemplar no cumprimento de seus votos. Viveu com simplicidade evangélica, fidelidade à Regra e zelo pela vida em comum. No relacionamento interpessoal, destacou-se pelo respeito à dignidade de todos.
O velório será nesta sexta-feira, 12/06, a partir das 14h, na Capela 08 do Cemitério São Vicente, em Canoas/RS. A missa de corpo presente terá início às 14h, seguida de seu sepultamento, às 17h, no mesmo local.
A Família Lassalista une-se em oração pelo descanso eterno do Irmão José Nestor Atz e pelo conforto de seus coirmãos, familiares, amigos e de todos que foram tocados por sua presença e serviço.